O vinho é uma das bebidas queridinhas no mundo: só em 2022 foram consumidos 232 milhões de hectolitros de vinho no mundo todo – segundo a Organização Internacional do Vinho. Haja uva, né?
Para todos os gostos, você pode optar por vinhos tintos, vinhos rosés ou vinhos brancos, cada um com suas características e peculiaridades e perfeitos para diferentes ocasiões.
Aqui no Brasil, temos grandes e renomados produtores da bebida e também são muito consumidos os vinhos produzidos pelos nossos vizinhos: os vinhos argentinos e chilenos, que inclusive, são de excelente qualidade.
Para os vinhos tintos, as principais uvas são Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec e Merlot, cada uma com suas características próprias. O vinho tinto é sempre uma boa pedida para o friozinho que já chegou em boa parte do país, mas, vamos combinar, um bom tinto é delicioso em qualquer época do ano. Até um vinho quente com maçãs e canela, feito em qualquer festa junina, é um abraço em forma de bebida quente.
Já para quem prefere um vinho branco, aposte em Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Torrontés, em sua maioria, mais leves e frutados e que combinam bem com um dia de calor a beira da praia, harmonizados com peixes e frutos do mar. E é claro que sempre podem render um saborosíssimo Clericot, bebida irmã da Sangria, mas preparada com vinho branco e frutas frescas.
Por último, mas definitivamente não menos importantes, os vinhos rosé são ainda mais frescos e frutados e são a escolha perfeita para uma comemoração à tarde, acompanhado de uma boa conversa, ou mesmo para ver aquele filminho e curtir a própria companhia. Com acidez presente e coloração cativante, curtir uma boa taça de vinho rosé é sempre um afago no coração.
Sem falar em toda a festividade e sofisticação dos espumantes, mas esses são papo pra outra hora. É só ficar de olho por aqui que logo logo eu volto pra conversar mais sobre eles.
Aqui na Privalia, temos um espaço de gastronomia inteiramente dedicado à comidas e bebidas que vão tornar cada momento ainda mais especial, por aqui você encontra vinhos de Freixenet, Concha y Toro e muitos outros, além de comidinhas para acompanhar como La Pastina, BrasilFrutt e muito mais.
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