Kit 10 Travessas Fundas Folha Haus Concept 350 ml Branco
Linha profissional: dez pratos montados iguaisA Haus Concept é do canal HORECA — hotéis, restaurantes, cafeterias e catering — e está à venda online, sem depender de representante. Em serviço porcionado — entrada individual, menu fechado, prato montado —, o que decide não é a peça, é a consistência entre elas: as dez saem iguais da cozinha e chegam iguais à mesa, com a mesma leitura visual em cada lugar.
357 cm² por peça: é travessa, não tigelaA peça tem 25,5 cm de comprimento e 357 cm² de superfície — contra 78 cm² da boca de um bowl de 200 ml. São 4,5 vezes mais área para a mesma ideia de porção individual. O alimento fica disposto ao longo da folha, com espaço entre os elementos, em vez de amontoado num pote.
Qual kit da linha Folha escolherSão cinco, por lógica de serviço. Este, de 10 de 350 ml, é o de porção individual; o de 5 de 1 L (39 cm), o de mesa posta. O de 5 de 2 L (46 cm) é de cozinha compacta, o de 5 de 3 L (52 cm) é de restaurante médio e o de 12 de 4,2 L (59 cm) é de catering.
Melamina em peça de muitas unidadesPeça pequena é peça de muitas unidades: entra em mise en place, sai porcionada e volta dez vezes por serviço. 100% melamina certificada para alimentos — empilha sem lascar a borda, não mancha e vai à lava-louças industrial. Teto de 70 °C por 2 horas.
Especificações técnicasMarca: Haus ConceptLinha: FolhaProduto: Kit com 10 travessas fundasCanal: Profissional — HORECA e food serviceQuantidade: 10 unidadesCapacidade: 350 ml por peça (3,5 L no total)Dimensões: 25,5 x 14 x 5 cm cadaMaterial: 100% melaminaCor: BrancoAcabamento: Alto brilhoLava-louças: Sim, inclusive industrialResistência térmica: Até 70 °C por 2 horas
Modo de usar e conservação
Monte uma, repita dezDefina o arranjo na primeira peça e repita nas outras nove: a repetição exata é o que o cliente lê como padrão de casa.
Máquina sim, forno nãoVai à lava-louças, inclusive industrial. Melamina não vai ao forno nem ao micro-ondas.
Perguntas frequentesÉ indicado para restaurante, evento e catering?Sim. É kit HORECA à venda online, na quantidade que você precisar, sem representante.
350 ml dá uma porção individual?Sim. É a medida de uma pessoa: entrada, guarnição, molho ou sobremesa porcionada.
É travessa ou tigela?Travessa. Com 25,5 cm e 357 cm², oferece 4,5 vezes mais superfície que um bowl de 200 ml para arranjar o alimento.
Entrada individual bem apresentada vale mais que travessa no centro. Garanta agora o seu Kit 10 Travessas Fundas Folha Haus Concept 350 ml!
